Jefe de Producción
Sinergia Humana
- Villa Sandino, Chontales
- Permanente
- Tiempo completo
Diseñar y planificar el plan de producción anual, mensual y semanal basado en el plan estratégico de la empresa.
Coordinar la ejecución del plan de producción, asegurando el cumplimiento de los indicadores de desempeño.
Controlar el flujo del proceso productivo implementando métodos de trabajo estandarizados y de mejora continua.
Recopilar y analizar datos de producción para la toma de decisiones informadas.
Gestionar insumos y materiales requeridos para la elaboración del producto.
Desarrollar estrategias para reducir reprocesos, desperdicios y aumentar el rendimiento de la materia prima.
Coordinar con el área de mantenimiento los programas de mantenimiento preventivo de equipos e infraestructura.
Promover la cultura de calidad, productividad, inocuidad y seguridad en todos los niveles de la organización.
Participar en el análisis y resolución de problemas originados por reclamos del cliente o desviaciones de proceso.
Garantizar la conformidad de las etapas clave del procesamiento de productos.Requisitos
3 años de experiencia en puestos similares en empresas de alimentos.
Experiencia en gestión de la producción y metodologías de mejora continua.
Conocimientos en estandarización de procesos y costos de producción.
Familiaridad con sistemas de gestión de calidad ISO 9001 e inocuidad.
Conocimiento e implementación de BPM POES, así como de inocuidad FSSC 22000 y ambiente ISO 14001.
Dominio del paquete Office.Estudios requeridos
Ingeniero Químico, Industrial, Agroindustrial, Alimentos, Licenciado en Tecnología de Alimentos o carreras afines.
Computrabajo